İki Sofra, Tek Lezzet
İki Sofra, Tek Lezzet
“İki Sofra, Tek Lezzet” etkinliğimiz, Fatsa Duayeri Köyü'nde faaliyet gösteren ve sadece Gürcü-Karadeniz mutfağı yemeklerini pişiren "Deniz'in Yeri" işletmesinde farklı kültürlerin ortak değerlerde buluşmasını sağlamak ve toplumsal dayanışmayı güçlendirmek amacıyla düzenlendi. Gürcü ve Karadeniz mutfağının zenginliğini bir araya getiren bu özel organizasyon, katılımcılara hem kültürel hem de gastronomik bir deneyim sundu.
Toplam 36 kişinin katılım sağladığı etkinlikte, tarihçi-yazar Aynur Zeren Tan’ın akıcı ve bilgilendirici anlatımıyla Gürcü mutfağının tarihi ve kültürel arka planı paylaşıldı, anlatım sofrada sunulan lezzetlerle somut bir deneyime dönüştü.
Ünye Gürcü Kültür Derneği işbirliği ve Atakum Gürcü Derneği’nden katılımcılar ile gerçekleştirilen etkinlik, farklı toplulukların bir araya gelerek kaynaşmasına katkı sağladı, kültürel etkileşimi güçlendirdi. Katılımcılar açısından hem öğretici hem de keyifli geçen bu organizasyon, hedeflenen farkındalık ve birlik duygusunu başarıyla oluşturdu.
