Aşçılar Diyarı Mengen Gezisi
Aşçılar Diyarı Mengen Gezisi
2.sınıf öğrencilerimizle birlikte, Türkiye’nin aşçılık başkenti Mengen’e unutulmaz bir eğitim gezisi düzenledik!
Mutfakta Workshop: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün profesyonel mutfağına konuk olduk. Minik eller, üniversiteli abileri ve ablalarıyla birlikte mutfağa girerek ilk profesyonel workshop deneyimlerini yaşadılar.
Gastronomi Kültürü: Mengen’in dünyaca ünlü gastronomi mirası hakkında bilgiler aldık; "Aşçılar Diyarı" olmanın ne demek olduğunu yerinde öğrendik.
Tohum Ambarı Ziyareti: Doğanın kalbine dokunduk! Tohum ambarını ziyaret ederek, sürdürülebilir tarımın ve yerel tohumların geleceğimiz için ne kadar kıymetli olduğunu keşfettik.
